Trois jours de volonté, puis une tablette entière un soir de fatigue. Si vous échouez à arrêter le sucre, le problème n’est pas votre caractère : c’est votre méthode. Le sucre agit sur le circuit de la récompense du cerveau, et la privation brutale déclenche l’effet inverse de celui recherché. Découvrez les 7 étapes progressives que nous utilisons à Tanger pour couper le sucre sans jamais passer par la case frustration.